Steaks irlandais et burgers Angus
Du bœuf irlandais de Wexford, deux cheeseburgers Angus de 200 grammes, et l'accompagnement de votre choix.
Du bœuf de Wexford
Le steak et l'entrecôte viennent de bœuf irlandais, du comté de Wexford : c'est écrit sur la carte, à côté de leur nom. Il y a aussi l'américain préparé, le tartare à l'italienne et le blanc de volaille grillé aux haricots sautés. Sur la vitrine, un néon rouge dit « Steak house » : malgré son nom, la maison ne s'est jamais limitée aux salades.
Deux cheeseburgers, 200 grammes d'Angus
Le cheeseburger et le bacon cheeseburger se font avec une viande Angus de 200 grammes. Comme les steaks, ils se servent avec l'accompagnement de votre choix : des frites, des croquettes, du riz blanc ou sauté, ou des pâtes natures ou tomatées. Ce sont les deux plats de viande qui s'emportent : le choix de l'accompagnement se fait à la commande, en salle comme sur la boutique. Les steaks, l'américain et le tartare, eux, se servent à table.
Les sauces, et ce qu'on ajoute
Les sauces se commandent à part : béarnaise, poivre, choron, champignons, ou cacahuètes, qui est piquante. En supplément, on peut ajouter une portion de frites fraîches, de riz, de pâtes ou de croquettes, une poêlée de légumes ou une salade mixte.
Sur la carte, mot pour mot
Une question sur les allergènes d'un plat ? Demandez au personnel en salle, ou appelez-nous avant de commander.
Viandes
Sur placeTous nos plats sont servis au choix avec des frites, des croquettes, du riz (blanc ou sauté) ou des pâtes (natures ou tomatées).
Blanc de volaille grillé et haricots sautés
Steak irlandais
Wexford
Entrecôte de bœuf irlandais
Wexford
Américain préparé
Tartare à l'italienne
CheeseburgerÀ emporter
Angus 200 g
Bacon cheeseburgerÀ emporter
Angus 200 g
Suppléments et sauces
Portion de frites fraîches, riz, pâtes ou croquettes
Poêlée de légumes
Salade mixte
Sauces
Béarnaise, poivre, choron, champignons, cacahuètes (piquante)